Categoría: Blog Tania
-
Lo que el viento se llevó
La Habana ha visto un renacer de los restaurantes privados, los llamados ‘paladares’ en general bastante alejados de las posibilidades de los bolsillos del habanero de a pie, pero antes del desastre en La Habana había muchos más, aunque también alejados del bolsillo del habanero común de aquella ya lejana época. Según el Directorio Telefónico…
-
Manuel Corona sin interferencias
Tras más de veinte años yendo a su tumba en peregrinación, el 9 de enero hizo 67 años que, como los pájaros frágiles de la poeta matancera Digdora Alonso, este compositor caibarienense, ilustre y sencillo, se volviera también un golpe de “aire, luz, color y música”. En un inhóspito cuartucho situado al fondo de un…
-
La Lupe, el arte del frenesí
La última gran figura que estremeció La Habana nocturna que retrata Guillermo Cabrera Infante en su novela Tres tristes tigres fue una mulata bonita y sensual que llegó a la capital cubana con este expediente inofensivo: le gustaba la música, era maestra de primaria y había nacido en el barrio San Pedrito de Santiago de…
-
Los olvidados: Jorge Bolet
El más importante pianista cubano del siglo XX, Jorge Bolet, nació en El Cerro, La Habana, el 15 de noviembre de 1914 y el 16 de octubre de 1990, un mes antes de cumplir los 75 años, murió olvidado en Mountain View, Santa Clara, California, después de más de treinta años de exilio. Bolet fue…
-
La Burke canta, siempre
Cuando ganó el concurso de una estación de radio habanera en 1943 algunos oídos atentos quizás pudieron advertir, con cierto estremecimiento, que había llegado una criatura singular al canto en Cuba. No se trataría de una más entre las “estrellas nacientes”, la mayoría de trayectoria más bien momentánea. Aquella mulatica espigada, dueña de inesperados graves,…
-
Las bodas ‘vintage’ están de moda en Cuba
Organizar un boda ‘vintage’ en la exótica Habana Vieja o ajustar la complicada logística de una ceremonia en la playa ya no es problema en Cuba: una variada oferta privada de organizadores de eventos se encarga de hacer realidad casi cualquier deseo, algo impensable hasta hace solo unos años. En Cuba, las bodas no se…
-
Recordando a Gonzalo Roig
Julio Gonzalo Elías Roig Lobo nació en La Habana el 20 de julio de 1890. Desde niño se vio obligado a combinar sus estudios con el trabajo, para mantener el hogar que compartía con su abuela. Laboró como ayudante de cantina y como pianista en cines habaneros que proyectaban películas mudas. En la Asociación de…
-
Las fiestas latinas de 15 arrasan en España
El vestido -un jolgorio azul y malva de tul, pedrería y satén- ocupa todo el suelo disponible en la pequeña habitación. Metros de tela tornasolada se pliegan entre la cama poblada de peluches y la mesa donde se amontona el maquillaje. Alejandra Zapata está en esa frágil edad en la que los ositos conviven con…
-
El drama del agua en el Oriente de Cuba
Cuando usted viaja de Camagüey rumbo a Las Tunas, por la añeja Carretera Central de dos carriles construida en 1930 por Gerardo Machado, el primer dictador después de instaurada la República, la abrumadora sequía que afecta con crudeza a la región oriental se nota a golpe de vista. No es que el panorama del resto…
-
Ajiaco criollo: de aliado a enemigo
Numerosas culturas culinarias en el mundo poseen platos circunstanciales, nacidos la mayoría en tiempos de crisis. Muchos son caldos y sopas, así que se nos hace difícil otorgarle a nuestro ajiaco criollo, como a la caldosa o al sopón cubano, una “marca de origen”. Tiempos de penuria le dieron vida al ajiaco hace más de…
-
Lo que el viento se llevó
La Habana ha visto un renacer de los restaurantes privados, los llamados ‘paladares’ en general bastante alejados de las posibilidades de los bolsillos del habanero de a pie, pero antes del desastre en La Habana había muchos más, aunque también alejados del bolsillo del habanero común de aquella ya lejana época. Según el Directorio Telefónico…
-
Mi paso por la Escuela Profesional de Comercio de La Habana
A los 17 años de edad, sin haber terminado high school ni segunda enseñanza formal de algún tipo en español ni inglés, era ya taquígrafa en inglés y en español y me encontraba trabajando de secretaria bilingüe del jefe de personal en la Compañía Owens-Illinois Glass, en San José de las Lajas, en el Kilómetro…
