Etiqueta: Aurelio Pedroso

Los tamaleros y tamaleras están abandonando tan necesario y salvador oficio porque un tamal se presta lo mismo para formar parte de un homenaje festivo, cuya presencia es tan indispensable como la propia música, que para solucionar una de esas comidas donde uno se rompe la cabeza indagando dónde está y quién es el plato…