Etiqueta: León Padrón Azcuy
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Café, ese desaparecido
Mientras los cubanos de a pie siguen dependiendo para su desayuno de esa extraña libación mezclada con una excesiva cantidad de chícharos, el Estado acaba de facturar una costosa inversión de equipos con tecnología de punta para la empresa procesadora de café Asdrúbal López, Guantánamo, a unos 900 kilómetros al este de La Habana. El…
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La difícil tarea de almorzar y comer en Cuba
Imaginar a un nutricionista cubano en un centro de salud, es empinar un papalote sin aire. Estos especialistas del buen comer, en su afán de indicar una alimentación adecuada a pacientes con obesidad, colesterol alto o diabetes, dada la escasez, se convierten, en magos de circo. ¿Quién puede orientar qué comer para mejorar la salud,…
el blog de iván y tania 